St Apollonia, le saint patron de la dentisterie, est destiné à guérir les douleurs dues à l’infection des dents.
Sainte Apollonie est populairement invoquée contre le mal de dents en raison des tourments qu’elle a dû endurer.
Elle est représentée dans l’art avec des pinces dans lesquelles on tient une dent.
Chronologie de l’histoire dentaire
Des origines anciennes
7000 av. J.-C. – Des preuves d’une ancienne dentisterie ont récemment été trouvées dans un cimetière du néolithique dans l’ancien Pakistan. Des dents datant d’environ 7000 à 5500 avant J.-C. montrent des traces de trous de forets dentaires. Les dents ont été trouvées chez les peuples de la civilisation de la vallée de l’Indus.
5000 av. J.-C. – Un texte sumérien de cette date décrit les « vers des dents » comme la cause de la carie dentaire. Des preuves de cette croyance ont également été trouvées dans l’Inde, l’Égypte, le Japon et la Chine antiques. La légende du ver se trouve également dans les écrits d’Homère, et jusqu’en 1300 après J.-C., le chirurgien Guy de Chauliac a encore fait la promotion de la croyance que les vers causent la carie dentaire.
2600 av. J.-C. – Mort de Hesy-Re, un scribe égyptien, souvent appelé le premier « dentiste ». Une inscription sur sa tombe porte le titre « le plus grand de ceux qui s’occupent des dents, et des médecins ». C’est la plus ancienne référence connue à une personne identifiée comme praticien dentaire.
1800 avant J.-C. – Au XVIIIe siècle avant J.-C., le Code d’Hammourabi faisait référence à l’extraction dentaire deux fois plus qu’au châtiment. L’examen des restes de certains anciens Égyptiens et Gréco-Romains révèle les premières tentatives de prothèses dentaires et de chirurgie.
1700-1550 avant J.-C. – Un texte égyptien, le Papyrus d’Ebers, fait référence aux maladies des dents et à divers remèdes contre les maux de dents.
500-300 av. J.-C. – Hippocrate et Aristote écrivent sur la dentisterie, notamment sur le modèle d’éruption des dents, le traitement des dents cariées et des maladies des gencives, l’extraction des dents avec des pinces et l’utilisation de fils pour stabiliser les dents desserrées et les mâchoires fracturées.
100 av. J.-C. – Celsus, un écrivain médical romain, écrit de nombreux articles dans son important recueil de médecine sur l’hygiène buccale, la stabilisation des dents mobiles et les traitements des maux de dents, des douleurs dues à la dentition et des fractures de la mâchoire.
166-201 après J.-C. – Les Étrusques pratiquent la prothèse dentaire en utilisant des couronnes en or et des bridges fixes.
Moyen-âge et Renaissance
500-1000 – Au début du Moyen Âge en Europe, la médecine, la chirurgie et la dentisterie sont généralement pratiquées par des moines, les personnes les plus instruites de l’époque.
700 – Un texte médical en Chine mentionne l’utilisation de la « pâte d’argent », une sorte d’amalgame.
1130-1163 – Une série d’édits papaux interdisent aux moines de pratiquer tout type de chirurgie, saignée ou extraction dentaire. Les barbiers assistent souvent les moines dans leur ministère chirurgical car ils se rendent dans les monastères pour raser la tête des moines et les outils du métier de barbier – couteaux et rasoirs tranchants – sont utiles pour la chirurgie. Après les édits, les barbiers assument les tâches chirurgicales des moines : saignées, incision d’abcès, extraction de dents, etc.
1210 – Une corporation de barbiers est créée en France. Les barbiers finissent par se diviser en deux groupes : les chirurgiens qui ont été éduqués et formés pour effectuer des opérations chirurgicales complexes ; et les barbiers non professionnels, ou barbiers chirurgiens, qui ont effectué des services d’hygiène plus courants, notamment le rasage, le saignement et l’extraction de dents.
Années 1400 – Une série de décrets royaux en France interdit aux barbiers non professionnels de pratiquer toutes les procédures chirurgicales, à l’exception des saignements, des ventouses, des sangsues et des extractions de dents.
1530 – Le Petit Livre Médical pour toutes sortes de maladies et d’infirmités des dents (Artzney Buchlein), le premier livre entièrement consacré à la dentisterie, est publié en Allemagne. Écrit pour les barbiers et les chirurgiens qui traitent la bouche, il aborde des sujets pratiques tels que l’hygiène buccale, l’extraction des dents, le forage des dents et la pose d’obturations en or.
1563 – Batholomew Eusttachius publie le premier livre précis sur l’anatomie dentaire, « Libellus de dentibus ».
Der Zahnbrecher c.1568
(Le « casse-dents »)
…………. Le charlatanisme était encore très répandu et les charlatans faisaient partie intégrante de la vie rurale. Seuls les très riches pouvaient s’offrir un « opérateur pour les dents » qualifié. Pour beaucoup, la seule option était le forgeron du village et le tiroir à dents offrant des extractions douloureuses.
1575 – En France, Ambrose Pare, Médecin connu comme le Père de la chirurgie, publie ses Œuvres complètes. Celui-ci comprend des informations pratiques sur la dentisterie telles que l’extraction des dents et le traitement des caries et des fractures de la mâchoire.
1683 – Antony van Leeuwenhoek identifie les bactéries buccales à l’aide d’un microscope.
1685 – Le premier manuel dentaire écrit en anglais « The Operator for the Teeth » écrit par Charles Allen.
XVIIIe siècle
1723 – Pierre Fauchard, un chirurgien français, publie Le Chirurgien Dentiste, un traité sur les dents (Le Chirurgien Dentiste). Fauchard est considéré comme le père de la dentisterie moderne car son livre a été le premier à décrire un système complet pour la pratique de la dentisterie, y compris l’anatomie et la fonction buccale de base, les techniques opératoires et de restauration, et la construction de prothèses dentaires. Son livre inclut également la déclaration selon laquelle les acides dérivés du sucre, tels que l’acide tartrique, sont responsables de la détérioration de la dentition.