Qu’est- ce que le Pancréas

Le pancréas est un organe situé dans la cavité abdominale et entouré de différentes structures. Cet organe est considéré comme une glande de sécrétion interne caractérisée par des fonctions de sécrétion exocrine et endocrine. Par sa sécrétion exocrine canalisée par le conduit Wirsung, il libère des enzymes cholédoques et d’autres substances liées à la digestion et à l’équilibre de l’environnement interne. Par sa partie endocrine, il libère dans le sang diverses hormones, comme l’insuline et le glucagon, qui sont toutes deux directement liées à la glycémie (taux de glucose dans le sang).